吃猪脚可保护膝盖？

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民众常常抱有一种心态 —— 认为 所有自然界的东西都不能算作是药物，一定要人工化学合成物才能算作药物。但其实在中医界有个重要的理论－‘以形补形’！

举个简单的例子来说，广大女性都知道吃猪肝补血，为什么会有这种说法呢？以中医理论的基础来分析，中医的肝主血藏血，通过以形补形的理论，吃猪肝就补肝脏，自然肝血就会得到补充。

膝盖疼痛，后患无穷

步行是每个人每日必做的事情，换言之我们的膝盖软骨天天都在活动都在耗损中。无可否认，当膝盖软骨完全被磨平后，这将会是不可逆的损伤。疼痛，无法步行，吃止痛药等等一切问题陆续有来。在这些我们预知的到的问题到来之前，可以做的当然是一防再防，减缓软骨被磨平的速度绝对是关键。

关节，也需要营养

现在的大众对自己的健康也少许有了意识性的关注 导致在饮食方面有较大范围的控制，例如：大大减少了对高蛋白高脂肪食物的摄取，其实胶原蛋白和钙质的结合是构成骨关节重要的一部分。

在这里跟大家分享关节所需的营养可从一些日常的食物中获得补充 ，例如牛蹄筋、牛尾、猪蹄、猪皮鸡皮等。这些食物都含有较丰富的胶原蛋白，当然脂肪含量也少不了，所以大家都害怕抗拒服用它们，因为怕高脂肪病找上门。这样问题就出现了，在没有定时定量补充营养的情况下，你却尽情的使用关节，进而导致关节磨损的问题日益加重，疼痛也将随之而来。

维持人体内所需营养的平衡是人类健康长寿的关键。要防治这些疾病就要补充相应的营养，既不能太多，也不宜过少，关键在于维持平衡，满足人体生活需要的量。

（编辑：钟晓玲 医师 | 整理：丰健康网）