性味归经：甘、平；肝、肺、肾经。

植物名称：茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L。

药用部位：果实。

主要产地：宁夏、甘肃等地。

• 发现含有枸杞多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素C 、18种氨基酸 (含8种必需氨基酸)、微量元素（钙、锌、镁、铁、锰、磷等）。此外，据最新出版的中国食物成分表记载，枸杞中胡萝卜素含量显著高于水果蔬菜，还含有维生素E、维生素D、磷脂及硒等成分。

安全用量：内服：煎汤，5-15g；或入丸、散、膏、酒剂。

品质识别：生药材鉴别果粒越大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

禁用患者：外邪实热，脾虚有湿及肠滑者忌用。

• 药理学研究证实，枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。因此，枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作用。
• 枸杞多糖对肝损伤有修复作用，其机理可能是通过阻止内质网的损伤，促进蛋白质合成及解毒作用，恢复肝细胞的功能，并促进肝细胞的再生。
• 枸杞性平，味甘，具有补精气、坚筋骨、滋肝肾、止消渴、明目、抗衰老的功效，用于治病可治高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。用于补虚延年，则适用于体虚腰酸、老年眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。

• 常用药方和药膳方治疗贫血、营养不良：生晒参 20克，枸杞350克，熟地 100克，冰糖400 克，白酒1000克。将生晒参片、枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有生晒参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖，搅匀，再静置过滤，澄明即成。每日10～20克，可强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经，适用于病后体虚及贫血、营养不良等患者饮用，无病常饮，亦有强身益寿之功。

• 治疗血脂异常症：用枸杞子、女贞子、红糖适量制成冲剂，每日2次，每次6克，4～6周为1疗程。
• 治疗妊娠呕吐：枸杞子50克，黄芩5～10克，开水冲泡，温时频服，以愈为度。
• 治疗萎缩性胃炎：枸杞子晒干，每日20克，分2次空腹时嚼服，2个月为1疗程，对萎缩性胃炎的恢复有帮助。
• 治疗阳痿：枸杞子30～60克，白酒500克。将枸杞子浸泡 15天后服用，每次5～10毫升，每日2次。可治阳痿伴有眼目昏花、腰膝酸软等症，并能健身益寿。
• 治疗夜间口干：枸杞子嚼服，可治疗因口腔唾液分泌物减少引起的口干。
• 平常将枸杞泡茶喝水可以防止皱纹产生。烧水的时候加几粒枸杞一同煮沸喝水，多饮几次，可以治疗便秘。

• 枸杞全身都是宝，它集蔬菜、药疗、养身、观赏于一体，被受历代文人、医家、农家、养身家、道家们喜爱。

枸杞子富含枸杞多糖、胺基酸、必须脂肪酸等二十多种人体必须的常量元素及微量元素，其中类萝卜素、玉米黄质、β-胡萝卜素在所有蔬菜中更是含量最高者，其药、食、美容、保健价值颇高，是唯一被加载新中国药典的品种，亦是传统名贵中药材。因其有抗衰延龄作用，因而历代医家又称其为“却老”。人们一直将其作为滋补益寿良药。

• 枸杞的祛疾延龄作用由来已久，早在殷代的甲骨文及《诗经》、《山海经》中均有记载，《神农本草经》言其“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”《药性论》言其“补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。《本草汇言》载：“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去。有十全之妙用焉”。

• 公元217年后汉时代「神农本草经」中便记载在上药中，这神农本草经将所收载之药物分类成三品，即上药、中药、下药。上药120种为养命药系轻身耐老之神仙药，因无毒可久服而无害。中药120种，有些有毒，有些无毒，要适量的斟酌使用，为防病补充体力的药物。下药为治病药，因多毒不可久服，主要用于治病，有125种。

• 史料记载，早在明清两代就开始人工种植枸杞，作为历代贡品，并广泛用于医药保健，至今已有500多年的历史。

• 枸杞属落叶性灌木，树身高一米五到两米，生长期３５到５０年，结枣核大小的鲜红色果实，而枸杞的优劣，是根据：1、枸杞子品种不同.2、依结果时间顺序.3、着果位置差异.4、采摘时机等因素决定，一般以越大者质量越佳，如规格有一两一百八十粒的，或是二百五十粒的，当然前者优于后者。枸杞适应性很强，特别耐盐碱，是干旱沙荒地上的先锋树种。

• 唐朝诗人刘禹锡有诗曰：“上品功能甘露味，还知一勺可延年”，指出了枸杞有延年益寿的作用。
• 晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患。
• 唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明。
• 唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。
• 诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞治疗，因此而做“雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
• 唐代诗人刘禹锡对枸杞极为推崇，并有《枸杞井》诗赞云：“僧方药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼不愁，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还有一勺可延龄。”
• 明朝李时珍所著《本草纲目》中说：“此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”

• 枸杞子在增强性功能方面的具有独特的作用，中国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言 ，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。但是，对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说，多食枸杞或其制品，又是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。大枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。

应用：小量而持续地嚼服枸杞，有消除疲劳和减低熬夜工作者的适应力，及减缓老化，补肾明目的作用。也可以将枸杞浸泡在红葡萄酒中，经1-2周后，每次饮服30-50ml，连续饮服2-3个月可见显着效果。但是，有高血压病史者不要尝试。

• 取枸杞6克，五味子12克，用开水泡后当茶饮，酌情可加入冰糖少许，对小孩体弱易感者效果不错。
• 取枸杞50克，杜仲20克，浸入低度白酒500ml中一个月，每次饮酒10ml 或涂搽在患处，对肾虚腰痛疗效显着。
• 取枸杞，黑豆各30克，大枣10枚，加水适量熬煮，煮熟后加少许调味料，饮汤食这三物对贫血患者较为有效。
• 取枸杞10克，菊花10克，地黄15克，山药30克煎熬成汁，每日1剂，连服7-10天，对老年人头昏眼花有一定疗效。
• 取枸杞30克，麦冬30克，加水煮成汤汁。再取蚕蛹30克放入汤汁内将蚕蛹煮熟，服蚕蛹喝汤汁，每天1剂，连服1到2个月，对慢性病毒性肺炎属肝肾阴虚者，有一定辅助疗效。

• 枸杞有如下许多别名：

枸棘、天精、地精、青精、明眼草、羊乳、仙杖、仙人枝、却老、却暑、地骨、苦杞、甜菜、地仙、枸继、西王母杖、杞棘、地节、三青蔓、雪里珊瑚、赤宝、象柴、托庐等。韩国名称为 “Khukhichianamu” , Khoyichionamu, Khuyichia 。英文名为 Matrimony vine, Boxthorn。

• 《本草纲目》中记载了“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”枸杞全身都是宝，药用价值很高。

1. 即枸杞的叶子称之为天精草，春天采收；
2. 花卉称之长生草，夏天采收；
3. 果实称为枸杞子，秋天采收；
4. 根部称为地骨皮，冬天采收。