功效主治： 补血，益精。

适用患者： 治虚损腰痛、心悸、失眠症、肺痿吐血、崩漏、带下。

性味归经：味甘、咸、热；入肝、肾二经。

药材基源：鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon Temminck 或 马鹿Cervus elaphus Linnaeus。

药用部位：鹿科动物梅花鹿或马鹿的角煎熬而成的胶块。

主要产地：吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、上海等地。

主要成分：含胶质、磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁、氨基酸及氮化物等。

安全用量：开水或黄酒溶化，2～4钱；或入丸、散、宫剂。

• 大多呈方片状，长宽各2～3厘米，厚约5毫米。表面黑棕色，光滑，显红棕色半透明。一侧有黄白色多孔性的薄层，系冷却时浮面的泡沫干燥而成。质坚而脆，断面玻璃状。气无，味微甘。以切面整齐、平滑，棕黄色、半透明，无腥臭气者为佳。

禁用患者：阴虚阳亢者忌服。

1. 对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。
2. 对血细胞的影响：能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。
3. 对肌营养及钙的影响：

• 对特别饲料饲养所选的豚鼠进行性肌营养障碍证，有显着的防治和治疗作用。
• 促进钙的吸收和体内的潴留，使血中钙略有增高，这种钙质载运作用可能与其所含甘氨酸有关，钙能降低毛细血管通透性，使渗出减少，有消炎、消肿和抗过敏作用。

• 各家论述

1. 《本经》：“主伤中劳绝；腰痛羸瘦，补中益气，妇人血闭无子，止痛安胎。”
2. 《别录》：“疗吐血，下血，崩中不止，四肢酸疼，多汗，淋露，折跌伤损。”
3. 《药性论》：“主男子肾藏气衰虚劳捐，能安胎去冷，治漏下赤白，主吐血。”
4. 《医学入门》：“主咳嗽，吐血，咯血，嗽血，尿血，下血。”
5. 《纲目》：“治劳嗽，尿精，尿血，疮疡肿毒。”
6. 《玉楸药解》：“温肝补肾，滋益精血。治阳痿精滑，跌打损伤。”
7. 《吉林中草药》：“补脑，强心。治大脑水肿。”
8. 《本草经疏》：“肾虚有火者不宜用，以其偏于补阳也；上焦有痰热及胃家有火者不宜用，以其性热复腻滞难化也。凡吐血下血，系阴虚火炽者，概不得服。”
9. 《本草汇言》：“肠胃有郁火者，阳有余阴不足者，诸病因血热者，俱忌用之。苟非精寒血冷，阳衰命门无火者，不可概用。”
10. 《本草经疏》：“凡作劳之人，中气伤绝，四肢作痛，多汗或吐血下血，皆肝、心受病。白胶味甘气温，入二经而能补益中气，则绝伤和、四肢利、血自止、汗自敛也。折跌伤损，则血瘀而成病，甘温入血，通行又兼补益，故折跌伤损自愈。妇人血闭无子，及崩中淋露，胎痛不安，腰痛羸瘦者，皆血虚肝肾不足之侯，温肝补肾益血，则诸证自退，而胎自得所养也。”
11. 《本草汇言》：“鹿角胶，壮元阳，补血气，生精髓，暖筋骨之药也。前古主伤中劳绝，腰痛羸瘦，补血气精髓筋骨肠胃。虚者补之，损者培之，绝者续之，怯者强之，寒者暖之，此系血属之精，较草木无情，更增一筹之力矣。”

• 炮制方法

鹿角胶熬制时间多在11月到翌年3月；先将鹿角锯成小段，长10-15厘米，置水中浸漂，每日搅动并换水1-2次，漂至水清，取出，置锅中煎取胶液，所复煎至胶质尽出，角质酥融易碎时为止。将煎出有胶液，过滤合并(或加入黄酒3%，冰糖5%)至稠膏状，倾入凝胶槽内，俟自其自然冷凝，取出，分切为小块，阴干。每块重约5克，即为鹿角胶。

• 原形态

梅花鹿

1. 主干在其末端再分两小枝。冬毛厚密，呈棕灰色或棕黄色，四季均有白色斑点，夏季白斑更明显。四肢毛色较淡，背部有深棕色的纵纹。头顶与颈部呈棕灰色，有白色斑点，斑点排列成行，沿背脊分成二列，体侧斑点自然散布，不成行列。尾背棕黄色，或发黑。鼻端裸露部分深棕色，鼻面及颊部毛沙黄色，嘴角、颏、眼四周有淡黄色毛。耳内毛白色，腹面毛白色。臀部的白色块斑有深棕色的边缘。鼠蹊部白色。夏毛薄，无绒毛，全身红棕色。
2. 栖息于针叶及阔叶的混交林、山地草原和森林边缘，冬季在山地的南坡、低洼地和雪覆盖较少地方，春秋季则在平旷少树的地方，夏季常到较密的树林内，晨昏则在开旷田野、潮湿的地方，有时迁移到高山草原。
3. 行动轻快迅速，听觉与嗅觉发达，视觉稍弱。以青草、树叶、嫩芽、树皮、苔藓、蕈等为食，春夏季喜食盐。人工饲养可用豆饼、面麸皮、高粱渣、玉米渣、豆类、豆皮和大麦渣、白薯秧、青草、花生秧、骨粉、盐为饲料。
4. 分布甚广，东北、华东、华西等地山区均有。
5. 梅花鹿是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、中国东部和台湾省以及越南；在日本西太平洋岛屿也有分布。日本的梅花鹿主要分布于北海道，19世纪曾经被猎到几乎绝种。20世纪中开始立法保护，族群在1950年代到1980年代快速恢复。由于缺乏天敌（狼，在日本已灭绝），狩猎被鼓励来控制族群，限制鹿群对农业的伤害。梅花鹿也被引进到澳大利亚、欧洲和美国。原先的目的是作为公园装饰用的动物，但现在许多变成野生。

马鹿

1. 陆栖兽类。为大型鹿的一种。体形较大，体重200公斤，身长2米余，背脊平直。鼻端裸露。有眶下腺，腺孔呈裂缝状。耳大而直立，成圆锥形。颈长，颈下被毛较长。尾短，具有软的尾毛。四肢细长，蹄大，成卵圆形，二侧蹄较长。雌兽无角，雄兽有角，其尖略向内弯成”U”字形。第一、二叉在眼睛上边，很发达，特称眉叉，其尖向上。角干相当长，角基隆起一圈，表面有粗糙的嵴突。毛色均匀，冬毛厚密，棕灰色，嘴和下颌毛色棕黑，两颊较浅，眼上有稀疏的刚毛，额上棕色，耳廓背黄褐色，内侧白色，颈上有鬃毛，颜色较深，为棕黑色，背脊上有一条棕黑色的背纹。体侧为黄棕色，臀部有一块黄白色斑。四肢背面和臀侧均为棕褐色，内面颜色较浅，鼠蹊部毛色白。夏毛较短，为赤褐色，脸、嘴与四肢内侧苍灰色。
2. 栖息于较大的混交林里。性机警，善奔跑，听觉、嗅觉灵敏，视觉稍钝。日间活动，天亮前后活动最频繁。以草及树上的幼嫩枝叶为食。夏季向高山迁移，夏秋两季多在密林中觅食嫩的树叶，早春和冬季常出没于绿林，寻觅树枝，喜食盐。养鹿场饲养可用玉米、麸子、豆饼、小米外，白薯叶、花生秧、树叶、柳叶等为饲料。群栖，经常三五成群活动；雄鹿平时独居，交配期雌雄同居。
3. 广泛分布于中国的东北、西北以及西南地区。
4. 马鹿是分布最广的鹿之一，在亚洲、欧洲、北美洲甚至北非都有分布，是非洲仅有的两种鹿之一（另一种是黇鹿）。

食疗价值可入粥中食（《寿世青编》），或与人参、阿胶之类同用，作羹汤等。一日5~10g，溶化用。