国人日食26茶匙糖，比世卫标准高一倍

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（槟城讯）根据调查国人每天平均摄取26茶匙的糖份，比世界卫生组织所建议的10至11茶匙糖份高一倍多。

槟城消费人协会主席莫哈末依里斯表示，每茶匙糖等同于5克，所以26茶匙的糖份就相等于五十多克，这是非常高的份量。

他在一项记者会上呼吁国人远离软饮，特别是佳节期间。因为事实证明，这类饮料内的糖份及添加物，对人体的健康有害。

• 每分钟消费掉1000罐软饮

他说，大马人民的软饮消费量每天都在增加，每瓶或每罐软饮内就含有3至20茶匙的糖。 据最近的新闻报导，在大马每分钟就消费掉1000罐软饮。

他也说，由于大马天气炎热，软饮又能产生虚假的马上止渴感觉，因此这类饮料已成为国人的流行饮品，尤其是儿童更因为软饮料的够甜与颜色鲜艳而被吸引。

“另外，软饮的价格便宜，到处都能买到，所以常常成为购物者的选购品，孩子乘机想要自己喜欢的软饮，家人也不反对。”

• 对健康有害无益

莫哈末依里斯指出，大多数软饮只是打了二氧化碳，加了色素，经过酸化和添了味剂的糖水，对健康有害而无益，可是软饮仍然是千万国民爱喝的饮料。

他称，软饮也是主要的额外热量来源，可能造成体重增加，它曾被视为提神和无害的饮料，但却受到密切关注，因为它与引发乙型糖尿病、心脏病及其他慢性病有关。

“据科学家说，一些软饮所含的果糖，作用犹有如脂肪，其他糖类是由其他器官分解，但果糖却直接进入肝脏，变成脂肪和储存在肝里，这是两者的分别。”

他表示，软饮的磷含量高，会抑制骨骼生长，研究证明，儿童常喝汽水易发生骨折、肥胖和糖尿病。

• 复兴传统饮料更健康

莫哈末依里斯也说，国人或许会问，不喝汽水，尤其在佳节，要喝什么呢？大家都知道大马人民继承丰富的饮食文化，只要肯花点心思，复兴传统的饮食，国人肯定能自己配制更健康和廉宜的软饮。

“传统饮料不只味道好、提神，而且还有医疗作用，在这方面，家中的长者可能给我们知道。只要稍微花点力气，就可能奇妙地恢复我们的健康。”

他指出，佳节期间是充满欢乐的日子，而让欢乐的日子长久更是我们的责任，使用高糖份软饮庆祝佳节，结果使我们患上致命的疾病，那就有违佳节的意义了。

（feng整理/光明日报网络新闻2010.09.07）