艾叶肉圆

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pic-艾叶肉圆
难度：★
验方性质：保健、食疗。
功效主治：暖胃。
适宜群众：皆可。
配方用料：肉、艾叶适量，盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋少许。

制作方法：
  1. 把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，
  2. 然后用常法加工成肉圆或肉饼；
  3. 或煮、或煎、或蒸均可。

 

资料来源：
【民间验方，仅供参考。】

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