5种水果对健康有神奇功效

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芒果

蔬菜水果是我们必须所摄取的营养之一,每种水果都有属于自己的独特功效,美国《健康》网站刊发著名医生的文章,指出最新的研究证实了5种水果和蔬菜对健康具有神奇的功效。

1.芒果——减少体内脂肪。芒果中不仅含有食用纤维和抗御引发衰老和疾病炎症的抗氧化物,而且含有支撑免疫力的维生素A和维生素C。科研人员现在又新发现,这一美食还可降低体内脂肪、胆固醇,较好控制血糖指数。

2.葡萄——抗腹部脂肪堆积。葡萄隶属于莓类族中的一成员,大量研究已经发现葡萄中所含类黄酮具有强效抗氧化特性,可以放松血管,增强血液流动,提升血液循环,抑止血液凝块,防止“坏”胆固醇因被氧化而导致的动脉硬化和阻塞等多米诺骨牌效应的发生。新的研究发现红、绿、黑三种不同色泽葡萄的混合不仅可以增强抗氧化物的防御力,还可以降低炎症,减少肝脏和腹中的脂肪。而这些效果又可降低患代谢综合征的风险,即降低了患心脏病、中风和Ⅱ型糖尿病的发生。

3.蘑菇——提升新陈代谢。蘑菇中所含的维生素D有助于身体从细胞中增强能量,进而增强肌肉的力量,帮助肌肉有效工作。以前的研究已经证实摄入维生素D有助于降低肥胖、Ⅱ型糖尿病、心脏病、高血压、骨质疏松和某些癌症的发病率。但许多食物中并不天然地含有这一营养,因此,要足量的摄入就是一个难题。科研人员现已证实,健康的成年人在冬季连续12周食用经阳光沐浴的蘑菇,在补充维生素D方面可以达到服用药物补充剂的同样功效。

4.甜菜——降低血压。甜菜除了具有天然甜丝丝的爽口感外,还含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物和天然解毒剂。以前的研究证实,甜菜有助于降低癌症的生长,通过增强耐力,提高运动成绩。新的研究发现,高血压患者每天饮用8盎司(约合224克)的甜菜根汁可以将血压降低10毫米汞柱。

5.莓类——保护大脑。关于莓类的功效听起来难以置信,已经证实可以抗御肥胖,降低胰岛素和甘油三酯的指数,防御心脏病、癌症、高血压和骨质疏松。新的研究发现,莓类有助于清除大脑中的毒素,延缓大脑的衰老和罹患诸如阿尔茨海默病和帕金森之类的疾病。

(feng整理)

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